36524总部电话_365bet网上娱乐场_约彩365官旧版本网客户端下载社员、中国保健协会营养教授刘政说，改革开放以来，我国食品市场极大丰富，食物匮乏的时代已经过去，然而，近十年来我国人口的体质却呈下降趋势。2004年10月12日国家统计局、卫生部公布的《中国居民营养与健康现状》指出：18岁以上居民高血压病18.8%；血脂异常18.6%；成人超重率22.8%、肥胖率7.1%；贫血率15.2%，2岁以内、60岁以上老人与育龄妇女分别为24.2%、21.5%、20.6%；维生素A缺乏45.1%。

出现这种情况的一个重要原因就是膳食的合理营养在我国普遍不被重视。在食物不足的年代，人们要解决的问题是饱腹。在温饱解决之后，面对市场上的丰富食品，人们要解决的是如何选择和利用食物，从中获得合理营养，也就是说，通过饮食，不只是要维持生存，还要达到促进健康的目的，同时要避免因过食、滥食对健康造成为各种损害。
    医学专家认为，70%以上的人类疾病与营养有关。我国由高血压病、高血脂病、冠心病、癌症导致的死亡数占总死亡数的70%，这些疾病的发生都与营养有关。预防医学就是用较少的钱来发挥最大的预防作用，而营养事业又是预防医学的重要组成部分。在我国，我们是以世界卫生资源的2%来为13亿人口服务的，鉴于营养保健在预防医学中的重要地位，必须大力发展我国的营养事业。
     我国现代营养事业起于上世纪八十年代，但发展缓慢，国内外经验证明，没有法律保证与政府引导，单靠专家的努力是行不通的。在公众中推行和普及非常困难，其根本原因是我国缺少一部营养法。“非典”之后，党与政府特别强调以人为本，着力解决人民切身利益问题。近一二年，我国政府特别重视公共卫生事业的投入，为营养立法的条件已经成熟。希望在研究制定国民经济和社会发展第十一个五年规划时，能充分考虑制定《营养改善法》。如果考虑到我国各地经济、教育和文化发展水平不一，国家暂时难于颁布一部统一的法律，那么，在营养工作基础较好的城市，可先出台地方法规。